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我州全面排查风险隐患确保学校食堂食品安全

来源:州市场监管局 时间:2019-03-18 09:19 点击率: 打印】【关闭

  近日,网络曝光发布成都七中实验学校食堂有关问题的消息并引发舆情,涉及凉山州冕宁中学校,社会极为关注。

  舆情发生后,我州成立调查组第一时间奔赴涉事后勤公司负责的冕宁县中学、德昌县中学开展风险隐患排查。经查,两所学校食堂均依法取得了《食品经营许可证》?#20197;?#26377;效期内按许可项目供餐,学校已对许可及食品安全相关信息进行公示;学校有健全的食品安全组织管理机构及人?#20445;?#23398;校食品安全管理制度基本落实到位;食品原材料进货、保存、使用和从业人员操作等均符合食品安全要求。未发现此次舆情?#20174;?#30340;“食物腐败变质”等危及食品安全的重大问题。

  针对检查发现的学校食堂大宗食材(米面油)索证索票、从业人员培训、“三防”措施?#30830;?#38754;存在的风险隐患,检查组提出了整改意见,要求学校食堂立即整改落实,切实把维护师生食品安全和身体健康摆在重要位置。

  目前,我州正深入开展春季学校食堂专项检查和交叉检查,全面排查风险隐患,进一步消除校园食堂及周边安全隐患和监管盲区,督促学校严格落实食品安全主体责?#21361;?#32500;护校园和谐稳定;联合教育部门围绕学校食堂原材料供应等重要?#26041;?#24320;展全州学校食堂督查,探索建立由?#39029;?#21442;与的学校食品安全监管长效机制,切?#23548;?#24378;学校食品安全管理。

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